Großer Genuss für kleines Geld: Günstig genießen fängt im Kopf an

Alles wird teurer und sparen ist angesagt – auch beim Essen. Das ist nicht so einfach, weil wir ja den Genuss nicht einsparen wollen, der sollte nicht zu kurz kommen. Deshalb versuchen auch Spitzenköche wie Su Vössing den Spagat zwischen preiswert und genussvoll hinzukriegen.