Gastronomie fehlen Arbeitskräfte: Wie der Personalmangel deutsche Gaststuben leert

Mario Schulz betreibt in Berlin das Restaurant „Zur Gerichtslaube“. Der Wirt muss sechs Stellen besetzen, doch er findet keine Mitarbeiter. Das Arbeitsamt sei keine Hilfe, Stellenanzeigen laufen ins Leere. Schulz wünscht sich mehr Druck auf Arbeitslose.